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Benvenuti al Cà Sonino! io Pietro e mia mamma Danila siamo alla conduzione di questo locale che è anche la nostra casa. Rientriamo nel circuito “Agriturismi d’eccellenza” della provincia piacentina e desideriamo mantenere fede alla qualità garantita da questo marchio con la nostra buona cucina, con i nostri buoni prodotti. Il nome del nostro locale ha origine da mio nonno che riuniva attorno a sé tanta gente, al ritmo di musica, con il suono della sua armonica a bocca. Dopo tanti anni, la nostra fattoria, oggi ben ristrutturata e resa maggiormente accogliente, rappresenta un punto di riferimento, non più per il suono dell’armonica, ma per un’altra melodia, quella della buona cucina casalinga, dei sapori delle tradizionali ricette piacentine. Alla preparazione dei piatti sono io e mamma Danila, che ci occupiamo anche del servizio in sala, con quella spontaneità e cordialità classica che ci contraddistingue. I prodotti tipici della nostra terra vengono scelti e trattati con cura e serviti nelle due sale capaci dove riusciamo a servire 80 coperti circa. E’ un ambiente il nostro dove il rustico incontra il buon gusto, sempre semplice, discreto. Anche la cantina merita una visita e vi accompagnerò a vedere come l’abbiamo trasformata, ricavandola da quello che era: la vecchia stalla delle pecore. Cà Sonino non è, tuttavia, solo una buona sosta gastronomica, ma anche un rifugio per momenti di puro relax, dato dalla serenità di un ambiente per alcuni tratti ancora selvaggio. Qui da noi transitano, lungo sentieri CAI ben tracciati, appassionati di escursioni e passeggiate, come anche amanti del cavallo che attraversano percorsi e ippovie che corrono adiacenti ai fitti boschi di castagni che coprono le nostre colline. Ancora qui è frequente incontrare i nostri somari, liberi di scorrazzare per il territorio circostante. Collegato ad altri agriturismi, il Cà Sonino è anche tappa per i quad, un mezzo balzato recentemente all’attenzione degli appassionati dei motori che consente di raggiungere luoghi impervi, difficilmente conquistabili con altri mezzi. A chi verrà a trovarci non faremo solo gustare la nostra buona cucina casalinga e genuina, ma offriremo anche un momento di piacere psicofisico, di relax, di benessere. Il tutto in buona armonia con la natura, con sé stessi, per una giornata in piena tranquillità, serena… Io e mamma Danila Vi aspettiamo, quando lo volete… noi siamo qua!
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